طريقة عمل صلصة الباربيكيو

السلام عليكم

الحمد لله اخيرا وصلت لطريقة عمل صلصة الباربيكيو اللي بنستخدمها في الشواء

وهي طريقه سهله جدا ومقاديرها متوفره في البيت وتخلي الفراخ لذييييييييذه جدا

المقادير

زيت
بصل مفروم ناعم جدا
صلصة طماطم
كاتشب
عسل اسود
سكر
خل ابيض
ملح وفلفل اسود

نسخن الزيت وعليه البصل المفروم ونحمره ثم الملح والفلفل والسكر ونقلب كويس وثم صلصة الطماطم والكاتشب ونقلب ثم العسل الاسود والخل ونقلب ونتركه علي نار هاديه جداحتي تتركز الصلصه

بعد كده صفيها في مصفاه ناعمه واحفظيها في زجاجه معقمه ومحكمة الغلق وتستعمل في شوي الدجاج واللحوم

جربوها وان شاء الله تعجبكم وقولولي رايكم